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3 recettes de cocktails pour le temps des fêtes

Le temps des fêtes, c’est un moment de partage avec vos amis et votre famille. Et quoi de mieux pour ça qu’un bon cocktail! Autour du sapin ou au coin du feu, un bon verre rapproche toujours les gens. 

Alors munissez-vous de votre kit en mixologie et essayez l’une de ces 3 recettes de cocktails de Noël.

1. Cocktail S’mores

Maintenant que vous êtes un adulte, n’attendez plus l’arrivée du père Noël avec un simple verre de lait. Corsez-le avec un peu de liqueur.

Ingrédients :

  • 1/4 tasse de sirop au chocolat
  • 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham
  • 1/2 tasse de lait ou de lait au chocolat
  • 1/4 tasse de Bailey’s ou Amarula
  • 2 c. à soupe de vodka
  • Des glaçons
  • 2 grosses guimauves

Préparation :

  1. À l’aide de votre givreur à verre, recouvrez les rebords de votre verre de la chapelure de biscuit Graham. Pour se faire, tremper votre verre dans le sirop de chocolat puis dans la chapelure de biscuit.
  2. Dans un shaker, mélanger le lait, le Bailey’s et la vodka.
  3. Remplir à moitié chaque verre de glaçons et versez-y le cocktail.
  4. Placer les guimauves sur un petit bâton à cocktail et griller-les à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
  5. Garnir les verres de guimauves grillées et déguster aussitôt.

          2. Champagne Julep

          On ne peut célébrer les fêtes de fin d’année sans un bon verre de mousseux. Voici une recette pour servir autre chose qu’une traditionnelle flûte de champagne. 

          Ingrédients :

          • 3 oz de vin mousseux
          • 1 oz de cognac
          • 1 trait de sirop de sucre de canne
          • Des glaçons concassés
          • 6 feuilles de menthe fraîche
          • Une branche de menthe fraîche

          Préparation :

          1. Dans un verre old-fashioned, écraser légèrement 6 feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne, à l’aide d’un pilon. Attention à ne pas trop exercer de pression sur le pilon. La menthe trop écrasée dégagera un goût amer qui n’est pas agréable dans ce cocktail.
          2. Remplir le verre avec les glaçons concassés et ajouter le cognac. Donner trois tours de cuillère à mélanger, puis allonger avec le mousseux.
          3. Vous pouvez décorer votre création avec une branche de menthe fraîche. 

              3. Le mocktail de mère Noël

              Votre cousine est enceinte ? Pas de soucis, voici une recette sans alcool rien que pour elle. Et oui, chez Pack It Up on pense à tout! 

              Ingrédients :

              • 2 oz de jus de canneberge
              • 1 oz de jus de pomme
              • 1 petit morceau de bâton de cannelle
              • 1 canne de Noël en sucre

              Préparation

              1. Dans votre shaker rempli de glaçons, verser le jus de canneberge, le jus de pomme et le morceau de bâton de cannelle. Agiter avec vigueur.
              2. Verser votre préparation dans un verre à martini.
              3. Vous pouvez décorer votre cocktail avec une canne de Noël en sucre.

              Grâce à ces recettes et votre kit de mixology, vous allez impressionner tous vos proches. Et attendez le dessert, ils seront éblouis par les petites sucreries que vous avez réalisées à l’aide de votre kit pour macarons! Pensez à leur offrir un de nos kits car ils seront jaloux de toutes vos créations!